Formations
& Conférences
Honorine Perino partage sa passion de la biologie végétale et de l'agriculture, en conférence, atelier scientifique ou projection de film documentaire.
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Honorine Perino,
biologiste & paysanne boulangère
Entre la recherche en biologie végétale, la production alimentaire et l'observation des écosystèmes, Honorine Perino propose des ateliers scientifiques, des conférences et des films documentaires sur la biodiversité cultivée, l'agriculture et l'alimentation.
Formée aux pratiques de l'intelligence collective, elle anime des échanges avec le public dynamiques et créatifs. Son parcours est guidé par l'envie de transmettre sa passion et permettre à chacun de trouver et mettre en pratique des solutions vertueuses.
Elle a réalisé 8 films documentaires sur les semences et la biodiversité cultivée, distribués via ADAVProjections (circuits scolaires) et Capuseen (VOD grand public). Plusieurs ont été primés en festivals.
Références : ENS Lyon · INSA Lyon · ISARA
honorine@lecroissantfertile.fr · 06 95 83 78 29
Des interventions sur mesure
Pour les collectivités, établissements d'enseignement, associations et entreprises, chaque intervention est construite autour de vos besoins.
Conférences
Sur la base d'extraits choisis de ses films documentaires, Honorine intervient sur les thématiques de la recherche scientifique et de la résilience alimentaire.
- La biodiversité des plantes cultivées : histoire et enjeux
- Plantes cultivées et environnement vivant : associations et synergies
- Froments, épautres et blés de pays : une richesse patrimoniale
- L'installation agricole en zone péri-urbaine
Ateliers scientifiques
Pédagogie expérientielle et intelligence collective. Pour les collectivités, établissements d'enseignement, entreprises et associations qui souhaitent explorer les récentes avancées scientifiques.
- Le blé et l'humanité : une co-évolution pour une grande diversité
- Les semences : recherche et enjeux
- Du pain qui nourrit bien
- Agro-foresterie, permaculture et jardin-forêt
Projections documentaires
Mettre en valeur les pratiques innovantes, porter le regard sur les conséquences du dérèglement climatique ou la beauté de la biodiversité locale, 8 films pour partager des expériences et des connaissances.
- Projection suivie d'un échange avec le public
- Distribution scolaire via ADAVProjections
- VOD grand public via Capuseen
- Plusieurs films primés en festivals
Des thématiques ancrées
dans la pratique
Thèmes de conférences
Biodiversité des plantes cultivées
Histoire récente, recherche et enjeux de la diversité variétale.
Relations plantes-environnement
Synergies écologiques et interactions en agro-écosystèmes.
Froments, épautres et blés de pays
Une richesse patrimoniale à découvrir, sélection et conservation des variétés anciennes.
Installation agricole en zone péri-urbaine
Retour d'expérience sur la création d'une ferme en circuit court.
Thèmes d'ateliers
Le blé et l'humanité
Une co-évolution millénaire pour une grande diversité céréalière.
Les semences : recherche et enjeux
Enjeux juridiques et pratiques des semences paysannes.
Du pain qui nourrit bien
Levain naturel, fermentation longue et qualité nutritionnelle.
La biodiversité en agro-écosystèmes
Agroforesterie, permaculture, agriculture syntropique et jardin-forêt.
8 films documentaires réalisés
Entre science et agriculture, distribués via ADAV Projections (circuits scolaires) et Capuseen (VOD grand public).
Organiser une intervention
Vous êtes une collectivité locale, un établissement d'enseignement, une entreprise ou une association ? Chaque intervention est construite sur mesure, Honorine prend le temps d'échanger sur vos besoins avant de proposer un programme adapté.
Envoyer une demandeContact direct Honorine
- 06 95 83 78 29
- honorine@lecroissantfertile.fr
- Réponse sous 48h ouvrées
- Déplacements région AURA et nationale
- Ateliers éligibles Pass Culture
Événements & Visites
Scolaires, entreprises, associations, une sélection de moments partagés au Croissant Fertile.
